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癌症，令人谈之色变，以至于大家现在只要说到健康，就会多多少少谈及一些防癌抗癌的内容，也令现在的健康市场出现了各式各样、鱼龙混杂的抗癌产品。但实际上，在对抗癌症风险这件事上，我们或许不用如此大费周章，因为维生素B族中就有一员与抗癌有关——维生素B12。
缺乏维生素B12的症状
当人体开始缺乏维生素B12的时候，首先会时常感到舌头刺痛，手掌、指甲等部位有色斑出现，并且毛发开始变得灰白。这些症状可能很隐蔽，但是如果持续很长时间，就有可能演变成产生癌症的严重病变，这一点我们等一下再来解释。
缺乏维生素B12时，还可引起神经障碍、脊髓变性，并可引起严重的精神症状，甚至痴呆、昏迷和死亡。
如果孕妇缺乏维生素B12，就有可能导致畸形儿的产生，如果小孩在成长过程中缺乏维生素B12，早期表现为情绪异常、表情呆滞、反应迟钝，最后导致贫血。
维生素B12对人体的功效
维生素B12与叶酸相互作用，参与维护细胞的正常分裂活动，细胞的再生与分裂如果产生异常，就有可能产生癌细胞，这也是为什么孕妇需要补充维生素B12的原因，因为正常的细胞分裂可以防止畸形儿的产生。
维生素B12一般也被称为造血维生素，具有肌肤再生的优越效果，细胞再生与造血都少不了它，是促进人体新陈代谢的重要成分。它也是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，维护神经髓鞘的代谢与功能。
从哪里补充维生素B12
自然界中的维生素B12主要是通过草食动物的瘤胃和结肠中的细菌合成的，因此，其膳食来源主要为动物性食品，其中动物内脏、肉类、蛋类是维生素B12的丰富来源。豆制品经发酵会产生一部分维生素B12。人体肠道细菌也可以合成一部分。
维生素B12是我们探讨的最后一位维生素B族主要成员，它不仅可以预防癌症，从儿童贫血，到老年痴呆的防治都少不了它，可以说是贯穿了我们一生的重要维生素。
那么维生素B族的探讨就此告一段落，接下来，我准备带大家来探讨一下，俗称的“抗氧化三剑客”——维生素C、维生素A和维生素E，它们又有什么独到之处呢？
本次GET到的重点~
维生素B12可以帮助预防癌症，也可调理贫血、老年痴呆等症状，是需要持续补充的重要维生素。
未完待续
在下一期
陆陆又会收获怎样的
健康小知识呢
让我们和她一起
共同成为更好的
家庭健康管理员吧
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