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TUhjnbcbe - 2021/7/10 8:34:00
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癌症晚期患者可以吃些什么食物?

癌症病人能不能吃肉呢?肯定能,也避免不了!人体要运转就必须有足够的能量,是吧?1g脂肪可提供9kcal能量,而每1g蛋白质、碳水化合物提供能量为4kcal,所以脂肪能为人体提供多一些的能量。

所以说癌症病人一般是可以吃羊肉的。营养专家常建议癌症病人高蛋白饮食,羊肉、牛肉、鱼肉等都是蛋白质含量较高的食物,只要病人消化道功能正常,也没有过敏现象就可以放心食用。

民间相传羊肉、牛肉、海鲜等是发物,容易导致肿瘤的复发,癌症病人不能食用。其实这种说法是错误的。人们之所以将羊肉、牛肉、海鲜等食品叫发物,主要是因为有一些皮肤病、哮喘病等免疫功能亢进的病人以及过敏体质者,吃了这类食物后,容易出现病情复发或者加重的现象,出现过敏反应。

那是不是干脆就什么肉都不吃呢?

当然不是,如果什么肉都不吃很容易造成营养不良,反而不利于病情恢复。虽然上面很多肉都不可以吃,但是可以通过对于家禽和鱼类的摄入来补充动物蛋白。尤其是新鲜的鸡肉,被世界卫生组织推荐为蛋白质的好来源。

癌症病人免疫力低下,需要补充更多的蛋白质、热量和维生素,以提高自身的免疫力,这些所谓的发物类食物富含蛋白质、热量和维生素等多种营养成分,羊肉中就含有很多优质的蛋白质,有利于病人康复。所以,在不发生过敏反应的前提下,癌症病人是可以放心吃羊肉的,但是要控制好摄入量,以免食用过多消化不良。

癌症病人要吃肉,以鱼肉、禽肉为主,少吃红肉、加工肉,少吃油炸、烧烤、腌熏等方法制作的肉。吃多少肉合适呢?先要看看病人有没有营养风险,“缺肉”的情况下多一些肉,“不缺”就不用多吃肉了,毕竟很多康复病人需要一个合理的体重。

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