白癜风植皮多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/190329/7007746.html顾中一
北京营养师协会理事
清华大学公共卫生硕士
微博十大影响力
医疗大V头条号签约作者
《养生堂》《我是大医生》《健康北京》
《天天向上》《美丽俏佳人》等节目嘉宾
在现代,癌症离我们近在咫尺,越来越多的生活饮食不良因素占据了大半的诱因,为了预防癌症,人们开始寻找健康的饮食方式来改善自身机体机能。那么什么是健康的饮食习惯?我们应该吃些什么呢?今天小编就给大家系统的解答。
首先,我们要在吃什么之前明确一下听谁的?它提出了哪些指导建议?
《恶性肿瘤患者膳食指导》(WS/T—),是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于年8月1日发布,在年2月1日正式实施的一项行业标准。该标准是在国家卫计委官方网站上登载,权威性毋庸置疑。需要强调的是,这是一个卫生行业的推荐标准,并非强制执行。
营养素推荐量的范围:
1)能量。对于卧床患者(非肥胖患者)按照实际体重每公斤每天摄入20-25Kcal,能下床活动者(非肥胖患者)可以给30-35Kcal,再根据患者年龄、应激状态来调整,整体上来说还是一个挺实际的、挺简单的判断方法。
2)蛋白质。蛋白质每天按照1-1.2g/Kg(非肥胖患者的实际体重)给予,如果要是严重营养消耗的患者,按照1.2-2g/Kg(非肥胖患者的实际体重)给予。
3)脂肪。脂肪供能相对可能比正常人会多一些,按35%-50%,适当增加富含n-3以及n-9系脂肪酸的食物。
4)碳水化合物。碳水化合物供能相对可能比正常人会少一些,占总能量的35%-50%。
5)水。水一般每天按照30-40ml/Kg,尿量维持在-ml/d。有心、肺、肾脏等脏器功能障碍的患者,要注意防止液体过多。
6)维生素矿物质。这些都按照同龄同性别正常成人的每日推荐摄入量来给予,如果没有缺乏的情况下不建议额外补充。大家注意下,这点说的挺对的,没事多吃那些维生素矿物质是不推荐的。
肿瘤病人吃哪些食物比较好?
其实肿瘤患者基本上还是按照均衡饮食的原则,食物应该多样化。在食物具体的挑选上其实也没有太大的区别。
1)谷物成年人每天-g为宜,不过大家也要注意,如果是这个量在保证优质蛋白质、食用油的使用下,可能碳水化合物的供能比就偏高。在胃肠道功能正常的情况下注意粗细搭配,我们一般都建议适当的保证粗粮和全谷物,但是有些人如果胃肠功能非常弱就要控制了。
2)适当多吃鱼禽肉蛋类减少红肉摄入。对于放化疗导致胃肠道损伤患者推荐制作软烂细碎的动物性食物。
3)豆制品推荐每天食用约50g的大豆,其他豆制品按水分含量折算,注意这是50g的大豆,并不是干的豆子的50g。
4)推荐蔬菜-g。推荐各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果-g。
5)使用多种植物油作为烹调油,每天在25-40g,注意到这个可能比一般人要多一点。推荐多种植物油,可能是为了保证各种脂肪酸的种类齐全。
6)另外避免酒精摄入。限制烧烤、腌制和煎炸的动物性食品。
7)患者出现明确的营养素缺乏时,在寻求医学治疗的同时可以考虑膳食强化、补充部分营养素,这点也说得还是挺客观的。
大家平时生活中身边如果有这样的朋友的话,可以转发给他,希望看过小编的文章后会对治疗起到辅助作用。小编衷心祝愿大家身体健健康康。
责任编辑:任广宇
校对:史胜男、吴美华、王婉玲
文章来源:营养师顾中一
感谢顾中一老师对沈阳市营养师协会的支持
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