根据统计数据的研究，至少有七种恶性肿瘤与饮酒有关，这些癌症是：肝癌、乳腺癌、口咽癌、喉癌、食管癌、结肠癌和直肠癌。经常饮酒，还会导致其他一些恶性肿瘤的病情更加恶化，这些癌症是：肺癌、胃癌、前列腺癌等。正因为如此，世界卫生组织早已将酒精以及它的体内代谢产物乙醛，都列为1类致癌物。
饮酒为什么会导致癌症呢？
总的来说，饮酒在不同癌症的发生中起到的作用也不同。消化道肿瘤中，如胃癌、食管癌和大肠癌等，酒精的代谢产物乙醛的致癌作用更强；在非消化道肿瘤中，酒精会影响人们的内分泌水平，导致雌激素水平升高，从而诱发了乳腺癌等与女性相关的恶性肿瘤。
尽管如此，这只是对酒精致癌的一般性解释，其内在的病理机制是什么，医学界还在探索过程中。有研究者发现，酒精能够提高肿瘤组织的血管内皮生长因子浓度8倍以上，从而刺激了肿瘤组织内的血管生长，并促进了肿瘤本身的增长。这可能是酒精与癌症发生的内在机制之一。
酒精对癌症的影响，不止限于7种
长期过度喝酒，肯定是酗酒了，一定会导致多种癌症的发生，应该不会只限于七种。酒精已经被世界卫生组织列为公认的致癌物之一，与其他致癌物，如香烟、黄曲霉素、亚硝基胺类似物同列。早在年，国际癌症研究机构就已宣布乙醇为致癌物。
与酒精相关的恶性肿瘤大都与消化器官有关，如肝癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、结直肠癌、胰腺癌等。最新的研究发现，男性的前列腺癌和女性的乳腺癌，也与饮酒有分不开的关系。
怎么喝酒，伤害会小一点呢？
为了你的健康，千万不要酗酒。如果要喝，也要浅尝即止，为了减少酒精的伤害，我们可以：
1、不要空腹喝酒，喝酒前先吃些东西；
2、尽量选择低度酒，将喝酒的速度尽量放慢；
3、控制饮酒量，男性每天最好少于50克，女性每天最好少于25克；
5、喝酒的同时，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以对冲酒精的刺激；
6、喝酒以后，特别是醉酒以后，不能马上睡觉，小运动量的活动会促进酒精的代谢。
