恶性肿瘤

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疫情下肿瘤康复期患者该怎么吃中国经济网 [复制链接]

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早在年世卫组织-中国冠状病*病联合特派团的报告中指出:新冠的临床病程在老年群体,以及与营养相关的疾病,如:糖尿病、高血压、癌症等慢性病患者中更为严重。医院营养科王卉副主任医师结合国家卫健委发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》,告诉肿瘤康复期患者疫情之下如何合理膳食,促进康复。通讯员胥林花扬子晚报/紫牛新闻记者杨彦1究竟要不要忌口?《膳食指导原则》的第一条,要求癌友们要做到合理膳食,适当运动。大家会发现,肿瘤患者中最常见的营养问题是盲目忌口,很多人鸡和鸡蛋不吃,牛羊肉不吃,海鲜不吃,老鹅不吃,牛奶不喝,担心这些所谓的“发物”会导致肿瘤复发。这种做法对吗?肿瘤患者盲目忌口显然是不科学的。前面提到的很多食物,如鱼、虾、蛋、奶等都是人体优质蛋白质的重要来源。盲目忌口或偏食导致肿瘤患者饮食量降低,膳食品种单一,长此以往会造成机体营养不良,免疫力下降,不仅严重影响临床抗肿瘤治疗的疗效,而且也必然影响患者的生活质量,不利于康复。《恶性肿瘤患者膳食指导原则》中的“合理膳食”在营养学上称之为“平衡膳食”。因此,我们的癌友们每天的膳食应该按照《膳食指导原则》的第三条提出的“食物的选择应多样化”的要求,在一日三餐中应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等五大类、多样化的食物,进行平衡膳食、合理膳食。具体来说,想要做到合理膳食,多样化,请您记住两个数字:12和25!12是指每天摄入的食物种类大于12种,25是指一周摄入的食物种类大于25种。2是不是一定要静养?吃动平衡是非常重要的,我们在做到平衡膳食的基础上还需要保持一定的、适量的运动。不要觉得肿瘤患者必须要“静养”!适当的运动有利于新陈代谢,有助于食物的消化和营养物质的吸收,因此保持适当的运动更有利于患者康复。建议肿瘤康复期患者根据自身情况和喜好,选择适宜的运动方式,如八段锦、太极拳、快走和慢跑等有氧运动以及借助弹力球、弹力带等抗阻力运动。3
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